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Topic 2
Section A
Section A 需用1课时。
重点活动是1a 和2。
教学目标：
1. 知道几种中餐的做法。
2. 学习表示顺序的副词。
3. 学习表示行为的副词。
教学过程：
第一步：复习
1.头脑风暴：让学生说出表示中餐的单词并让他们记在笔记本上。
2.以小组为单位谈论：Do you like cooking? Why? What do you like to cook?
例如：A: Do you like cooking?
B: Yes, I do.
A: Why do you like it?
B: Because cooking is fun.
A: What do you like to cook?
B: I like to cook noodles.
第二步：呈现
1.阅读1a。找出新单词，猜它们的意思并回答问题：
What’s Kangkang doing?然后老师给出新单词的意思和问题的答案。
注意表示行为举止的副词的构成。
Notes: careful+ly→carefully
light+ly→lightly
fine+ly→finely
slow+ly→slowly
2. 让学生跟读录音带，并划出表示顺序的副词。
3. 老师把表示顺序的副词写在黑板上，要求学生用这些关键单词练对话。
First...
Next...
Then...
After that...
第三步：巩固
1. 学生独立完成1b。按照1a对话的顺序将图片排序。
2. 学生做1c之后，老师让学生总结表示顺序的副词和表示行为的副词的用法。
3. 老师表演，让学生运用副词来描述。
例如：The teacher moves the desk lightly.
然后，要求学生两人一组照样子做。
第四步：练习
1.完成2：用所给词的正确形式完成说明，然后排列图的顺序。
2.老师让一位学生起立，走到黑板前面，然后再回到座位上。
帮助学生恰当地运用副词进行描述。
First, Li Wei stands up.
Next, she comes out here in front of the class.
Then, she returns to her seat.
Finally, she sits down.
然后，让学生照样子表演和描述，两个人一个小组。
3. 最后，完成3。
第五步：综合探究活动
1.小组活动。
①学生在班里说出他们最喜欢的食物。老师把它们写在黑板上。
②以小组为单位，学生讨论如何去做该食物。
③向全班同学汇报做的过程。
2.写一篇有关你最喜欢的食物的制作过程的短文，并恰当运用表顺序和行为的副词。
Section B
Section B 需用1个课时。
重点活动是1a和3b。
教学目标：
1.了解怎样做西餐。
2.学习部分国家的饮食风俗。
3.复习语法“to do”作为逻辑主语。
教学过程：
第一步：复习
复习西餐的名称，以小组为单位用下列句子进行讨论。
例如：A: What’s your favorite western food ?
B: It’s pizza.
A: Which country is it from?
B: It’s from Italy.
第二步：呈现
1.老师说：Last class we learned how to cook Chinese foods. Today we are going to learn how to cook western foods.
让学生阅读对话，划出新单词并根据上下文猜测单词的意思。然后老师给出单词的正确意思并把它们写在黑板上：
snack,butter,spread
让学生一个接一个重复读出这些单词。
2.放1a录音，学生跟读。
3.老师把关键词写在黑板上。让学生看着这些单词复述三明治的制作过程，完成1b。
First, take... and spread...
Next, cut up ... and put...
After that,pour...
Finally, put...
第三步：巩固
1.头脑风暴：Do you like to eat a hamburger? Do you know how to cook a hamburger?
老师向学生展示一张汉堡包的图画。让学生回答，然后打开书完成2，并学习汉堡包的正确制作方法。
第四步：练习
1.听3a磁带回答这个问题：
Do people eat noisily in Cuba?
2.跟读录音带。然后人机对话练习3a。
3.两人一组活动，讨论下列问题：
Is it polite to eat noisily or quietly in Cuba?
What about in Japan?
4.听3b,学习不同国家的饮食风俗。
第五步：综合探究活动
1.独立完成4。分组讨论不同国家的餐桌礼仪。
2.写一篇30至50词的短文。题目是：
I like to cook western food
选一种西方食物，运用适当的副词写该食物的制作过程。
Section C
Section C 需用1个课时。
重点活动是1a和2。
教学目标：
1.学习正式西餐的餐桌礼仪。
2.复习语法“to do”作为逻辑主语。
3.继续学习宾语从句。
教学过程：
第一步：复习
让学生复习Section B中3b。复习不同国家的饮食风俗。
第二步：呈现
1.向学生展示带餐具的餐桌图片，介绍常见的西餐用餐工具以及西餐就餐礼仪。
2.听录音1a并回答下列问题：
①What will you do when you sit down at the table?
②What does the dinner start with?
③What should you do when you start eating?
④Is it polite to speak loudly at table?
⑤What should you do when you drink to somebody?
3.老师纠正问题答案，并讲授新单词与短语。
4.学生跟录音读1a，并抓住其主要信息。
5.人机对话练习1a。
第三步：巩固
1.两人一组练习1a。
2.完成1b。
第四步：练习
1.头脑风暴。让学生回答这个问题：
What do you know about the eating customs in foreign countries?
2.使用宾语从句来讨论不同国家的饮食风俗。
例如：
Teacher: Do you know if it is polite to use a large spoon and fork to eat in Thailand?
Student 1：Yes, I think that it’s polite to...
Teacher: I don’t know if it is impolite to eat with your arms or elbows on the table in America.
Student 2:I think its impolite to...
3.两人一组练习2。
4.全班学唱Pat a Cake。
第五步：综合探究活动
1.小组活动。小组里的一位学生像一个外国人那样表演，让其它学生猜。
Where is he from? Is it polite to do this during the dinner?
然后向全班同学汇报。
2.写一篇关于西餐的就餐礼仪。要求在3050字之间。
Section D
Section D 需用1 课时。
重点活动是1a。
教学目标：
通过阅读了解一些国家的饮食习惯。
教学过程：
第一步：复习
让学生谈谈西餐的餐桌礼仪：
Teacher:Could you tell me something about a formal western dinner party?
Student: When you sit down at the table,...
让学生使用宾语从句，讨论饮食习惯。
A: I want to know if it is polite to smoke during a meal in France.
B: I think it is polite to...
第二步：呈现
阅读1a，完成下面的表格。
Area Eating habits
North America/Australia/Europe
China
Parts of India
Korea
第三步：巩固
1.再读一遍1a，然后两人一组活动。
2.让学生谈论：Eating habits in different parts around the world. 尽量不看课文。
例如：A: What do people eat in the south of China?
B: I remember that people eat rice.
A: What do they use to eat it?
B: Chopsticks, I think.
第四步：练习
1.复习2a，2b。如果学生有问题，老师给予解答。
2.阅读采访提示，两人一组表演3的采访活动。
例如：Beth: What’s the most popular food in your restaurant?
Tom: Hot dogs.
3. 再次阅读3， 两人一组运用宾语从句进行表演。
例如：A: What did you ask Tom?
B: I asked him what the most popular food was in his restaurant.
4.头脑风暴：学生仔细思考下面的问题：
Do you know chicken soup?
What’re the materials for the chicken soup?
把答案写在黑板上：chicken bones, onion
老师问：Do you know how to cook chicken soup?
然后，分组讨论这些问题，把讨论结果汇报给同学们。
5.播放录音，学生自己纠正答案。然后再放一遍录音，完成4a。
6.完成4b的写作练习。让学生尽量用上合适的动词和副词。像这样开始：
First, chop and wash chicken bones...
第五步：综合探究活动
1.两人一组编对话。
第一个对话有关如何做中餐或是西餐。
第二个对话有关国外不同饮食习惯。
2.四人一组练习，一个人复习Topic 2 的一个section, 然后总结其中的语言和文化方面的知识。最后四个人将总结的结果合并到一起，向全班同学汇报，与全班同学共享Topic 2 的重点句型和文化知识。
教学评估：
听写
Cooking is fun, but you must slice finely and cook carefully. The people from different countries like different food. Chinese people like to eat dumplings, noodles and some steamed food. Western people like to eat butter, cheese and some high fat food. Different countries have different eating customs. For example, it’s polite to eat noisily in Japan. It’s impolite to eat with your arms or elbows on the table in America. It’s not impolite to smoke during a meal in France. Of course, wherever you are and whatever you like to eat, you must eat healthily.
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